こんにちは、オーシーエス東都です。
展示会やセミナー、企業イベントなどでコーヒーを提供するとき、意外と迷うのが紙カップの選び方です。
「何オンスのカップを用意すればいいのか」「100人のイベントなら100個で足りるのか」「ミルクや砂糖はどのくらい必要なのか」。機材やコーヒー原料は決まっていても、こうした細かな備品の準備は後回しになりがちです。
私たちオーシーエス東都は、1978年の創業以来、オフィスコーヒーサービスやイベント向けの飲料機器レンタルに携わってきました。コーヒーメーカーだけでなく、コーヒー原料や紙カップ、ミルク、砂糖なども取り扱っています。
イベント用のカップは、単に大きければよいというものではありません。飲み物の温度や提供量、来場者の動き、使用する機器との組み合わせによって、使いやすいサイズが変わります。
この記事では、イベント用コーヒーカップの容量の目安から必要個数の計算方法、一緒に用意したい備品まで詳しく解説します。初めてドリンク担当になった方も、具体的な数量をイメージしながら準備を進めてください。
- イベント用コーヒーカップの種類と容量の選び方
- 来場者数から必要な紙カップの個数を計算する方法
- コーヒーと一緒に準備する原料や備品
- 紙カップとコーヒーメーカーをまとめて手配する方法
イベント用カップ選びの基本
イベント用のコーヒーカップを選ぶときは、最初に飲み物の提供方法を決めましょう。ホットコーヒーを手渡しするのか、アイスコーヒーをセルフサービスで提供するのかによって、必要な機能が異なります。
飲み物の温度に合わせて選ぶ
カップ選びで最初に確認したいのが、ホット用かアイス用かという点です。
温かいコーヒーには、耐熱性があり、温かい飲み物への使用に対応した紙カップを選びます。一般的な飲料用紙カップにはホットとアイスの両方に使える製品もありますが、商品によって仕様が異なるため、購入前の確認が必要です。
特に熱いコーヒーを提供する場合は、カップの表面温度にも注意してください。通常の紙カップでは、注いだ直後に持ちにくいと感じることがあります。
そのような場面では、断熱性のある二重構造のカップや、紙カップに取り付けるスリーブが便利です。
一方、アイスコーヒーや冷たいジュースには、冷たい飲み物に対応した紙カップや透明なプラスチックカップなどが使えます。
ただし、透明なカップでも熱い飲み物に対応していない製品があります。見た目だけで判断せず、必ず使用温度の条件を確認しましょう。
満杯容量と提供量は違う
紙カップの商品説明を見ると、「7オンス」「205mL」といった表示があります。
ここで注意したいのが、カップの容量と、実際に来場者へ提供する飲料の量は同じではないという点です。
例えば、満杯容量が約205mLの紙カップに205mLのコーヒーを注ぐと、液面が飲み口付近まで達してしまいます。これでは持ち上げたときにこぼれる可能性があるでしょう。
特にイベント会場では、来場者がカップを持ったまま移動したり、商談をしたりすることがあります。
そのため、カップにはある程度の余裕を残して注ぐことが大切です。満杯容量約205mLの7オンスカップなら、例えば150〜170mL程度を提供量の候補として考え、実際のカップで確認するとよいでしょう。
ただし、この量はあくまで計画上の一例であり、メーカーが定めた推奨量ではありません。飲料の温度やふたの有無、持ち運び方によって調整してください。
カップ容量を決めるポイント
商品に表示されている容量を、そのまま1杯の提供量として計算しないことが大切です。カップの大きさを決めたら、実際に注ぐ量も決めておきましょう。
持ち歩きやすさも確認する
イベントでは、コーヒーを受け取った方がその場で飲むとは限りません。
展示会であれば、カップを片手に別のブースへ移動する方もいます。商談会では、資料を見ながらコーヒーを飲む場面もあるでしょう。
このような会場では、カップの持ちやすさや安定感が大切です。手に収まりやすいサイズで、飲み口に余裕のあるものを選ぶと扱いやすくなります。
また、立食パーティーや交流会では、片手にカップ、もう片方の手に料理を持つこともあります。大容量のカップが必ずしも便利とは限りません。
会議室など、着席して飲むことが多い場面なら、少し大きめのカップでも問題なく利用できる場合があります。
来場者がどこで受け取り、どのように飲むのか。ここまで考えておくと、カップ選びの失敗を減らせます。
コーヒーカップの容量目安
イベント用カップには、3オンスから12オンス以上まで、さまざまなサイズがあります。普段あまり聞き慣れない単位ですが、用途と一緒に覚えると難しくありません。
オンスごとの容量を比較
紙カップのサイズを表す「オンス(oz)」は、容量の区分として使われています。

ただし、同じオンス表示でも、メーカーや製品によって実際の満杯容量には違いがあります。以下は一般的な商品を想定した参考例です。
| サイズ | 満杯容量の目安 | 主な用途 |
|---|---|---|
| 3オンス | 約90〜100mL | 試飲・少量提供 |
| 5オンス | 約150〜160mL | 少量のコーヒー・お茶 |
| 7オンス | 約200〜210mL | 展示会・セミナー |
| 9オンス | 約260〜280mL | 多めのコーヒー・冷たい飲料 |
| 12オンス | 約350〜370mL | 大容量ドリンク |
上記は製品選びのための目安であり、すべての紙カップに共通する規格容量ではありません。
具体例として、紙カップメーカーのサンナップが販売する7オンス製品には、容量約205mLのものがあります。
製品仕様を確認したい場合は、(出典:サンナップ公式「みざらし紙コップ205mL・7oz」)が参考になります。
カップを注文するときは、オンス表示に加えて満杯容量、口径、高さ、対応温度などを確認しましょう。
試飲なら小さめのカップ
商品紹介や試飲イベントでは、通常のコーヒーサービスほど多くの量を提供しないことがあります。
例えば、新商品のコーヒーを味わってもらうだけなら、3オンス程度の小さなカップが候補になります。
少量であれば、来場者が複数の商品を飲み比べやすく、飲み残しも減らしやすいでしょう。
ただし、小さなカップは飲み物を注ぐ回数が増えやすく、スタッフの作業量にも影響します。試飲の人数が多い場合は、カップの準備場所や使用済みカップの回収方法まで考えてください。
5オンス程度のカップは、少量のホットコーヒーを提供したいときにも検討できます。
短い休憩時間や簡単な接客には便利ですが、ゆっくりコーヒーを楽しんでもらいたい場面では、少し物足りないと感じる方もいるかもしれません。
試飲が目的なのか、飲み物として楽しんでもらうことが目的なのか。この違いをはっきりさせておくと、容量を決めやすくなります。
7オンスは使いやすいサイズ
展示会やセミナー、企業イベントでホットコーヒーを提供するなら、7オンスは検討しやすいサイズです。
満杯容量が約205mLの製品なら、適度な余裕を残してコーヒーを注ぐことができ、接客用としても扱いやすい大きさです。
私たちオーシーエス東都でも、満杯容量約205mLの7オンス紙カップを取り扱っています。
100個入りの商品を用意しているため、100杯単位で備品を考えたいイベント担当者の方にも分かりやすいでしょう。
ただし、100杯分のコーヒー原料を用意したからといって、必ず200mL近く注ぐ必要はありません。
1杯当たりの提供量は、使用するコーヒー原料の抽出条件や提供方法に合わせて決めます。
例えば、1杯150mLを提供するなら、100杯で必要となる飲料量は15Lです。1杯180mLなら18Lになります。
この違いは、用意する水やコーヒー原料の数量にも関係します。
紙カップだけを先に決めるのではなく、コーヒーメーカーや原料との組み合わせを確認することをおすすめします。
◆オーシーエス東都のワンポイントアドバイス
私たちがおすすめしたいのは、カップとコーヒー原料を別々に考えないことです。カップが大きいからといって毎回満杯まで注いでしまうと、予定より早くコーヒーがなくなる可能性があります。提供する量をスタッフ間で共有しておくと、当日の数量管理がしやすくなりますよ。
大容量カップが向くイベント
9オンスや12オンスなどの大きめのカップは、たっぷり飲みたい方に向いています。
例えば、長時間のセミナーや休憩スペースで提供するコーヒーでは、大きめのカップを選ぶことも考えられます。
また、氷を入れたアイスコーヒーでは、氷がカップ内のスペースを占めるため、ホットコーヒーより大きいカップが必要になる場合があります。
ただし、大きいカップを使用すると、1杯当たりの飲料量が増える傾向があります。
同じ100杯でも、1杯150mLなら15L、250mLなら25Lが必要です。その差は10Lにもなります。
さらに、大容量のカップは保管スペースを多く使う場合があるほか、ふたやスリーブなどの備品も対応サイズを選ばなければなりません。
大きめのカップを選ぶときは、見た目だけでなく、原料の必要量や保管場所も合わせて確認しましょう。
イベントに必要なカップ数
カップのサイズが決まったら、次は必要な数量を計算します。ここで大切なのは、来場者数と紙カップの使用数が必ずしも一致しないという点です。
必要個数の基本計算
イベントで使用する紙カップの数は、来場予定人数だけでは決まりません。

例えば、来場者全員がコーヒーを飲むとは限らない一方、同じ方が2杯以上飲むこともあります。
そこで、最初に次の計算方法で使用杯数を見積もります。
必要杯数の計算方法
使用予定杯数=来場者数×飲料利用率×1人当たりの平均杯数
準備するカップ数=使用予定杯数×(1+予備率)
※端数は切り上げ、実際の包装単位に合わせて注文します。
例えば、100人のイベントで70%の方がコーヒーを飲み、利用者1人当たり平均1.3杯と想定した場合、使用予定杯数は91杯です。
そこへ15%の予備を加えると、約105個になります。
この場合、100個入りを1袋だけ用意すると、想定より少し足りない計算です。
もちろん、飲料利用率や平均杯数、予備率はイベントによって変わります。今回の70%・1.3杯・15%という数字は計算例であり、一般的なイベントの平均値を示したものではありません。
過去の開催実績がある場合は、その使用量を優先して考えてください。
50人から500人の数量目安
来場者数別に、必要な紙カップの数量を計算してみましょう。
以下では、コーヒーを飲む方の割合を70%、利用者1人当たり平均1.3杯、予備率を15%と仮定しています。
| 来場者数 | 使用予定杯数 | 予備込み必要数 | 100個入り換算 |
|---|---|---|---|
| 50人 | 46杯 | 53個 | 1袋 |
| 100人 | 91杯 | 105個 | 2袋 |
| 200人 | 182杯 | 210個 | 3袋 |
| 300人 | 273杯 | 314個 | 4袋 |
| 500人 | 455杯 | 524個 | 6袋 |
※使用予定杯数と予備込み必要数はそれぞれ端数を切り上げています。100個入り換算は、袋を分割購入できない場合の計算です。
この表からも分かるように、来場者が100人だからといって紙カップ100個で十分とは限りません。
一方、飲料の利用率が低いイベントでは、実際に使用するカップが想定より少なくなることもあるでしょう。
特に、他のブースでも無料ドリンクが提供される展示会では、利用率を高く見込みすぎないことも大切です。
予定人数をそのまま注文数量にするのではなく、提供する飲料の種類や来場者の行動から考えてみてください。
複数杯飲む人も想定する
イベントの開催時間が長くなるほど、同じ方が繰り返し飲み物を利用する可能性があります。
例えば、午前中から夕方まで開催する展示会では、スタッフが朝と午後にコーヒーを飲むこともあるでしょう。
また、セミナーでは開始前と休憩時間、終了後に飲料を提供する場合があります。
このようなイベントでは、単純に参加人数と同じ杯数だけ用意すると不足しやすくなります。
一方、短時間の説明会など、飲料を受け取る機会が1回程度なら、平均杯数を低めに想定できる場合もあります。
重要なのは、何人来るかだけでなく、1人が何回カップを使う可能性があるかを考えることです。
なお、同じカップへのおかわりを認める場合と、毎回新しいカップを渡す場合では、使用数も変わります。
ただし、使い捨てカップの再使用については衛生面への配慮が必要です。特に共用機器への飲み口の接触を避け、会場の衛生ルールに従って運用してください。
予備カップはどれくらい必要
紙カップには、できれば予備を用意しておきたいところです。
イベント当日は、想定外の来場者が増えたり、カップを取り出す際に落としてしまったりすることがあります。
例えば、予定使用数が100個なら、10〜20個程度を予備として検討する方法もあります。
ただし、この割合は必ず守るべき基準ではありません。イベントの性質やカップの追加手配が可能かどうかによって調整してください。
遠方の会場や週末開催など、途中で備品を追加するのが難しい場合は、余裕を持った準備が安心です。
反対に、社内イベントなどで参加人数が確定していて、近くで購入できる場合は、予備を抑えられるかもしれません。
予備分は、開封せずに別の場所へ保管しておくと、必要になったときに補充しやすくなります。
必要な飲料量も計算する
紙カップの数が決まったら、飲料そのものの必要量も計算しましょう。
基本式は次のとおりです。
必要飲料量の計算方法
必要飲料量(L)=提供予定杯数×1杯の提供量(mL)÷1,000
例えば、100杯のコーヒーを1杯150mLで提供するなら15Lです。200杯なら30L、300杯なら45Lになります。
一方、同じ100杯でも1杯180mLなら18Lが必要です。
この計算で分かるのは、カップに注いで提供する飲料の合計量です。コーヒーメーカーへ投入する水量や、必要なコーヒー粉の量と完全に一致するわけではありません。
抽出時にはコーヒー粉に水分が残ることもあるため、実際の原料準備では使用する機器と原料の指定条件を確認してください。
また、予備カップを多めに用意しても、同じ割合で飲料が必要になるとは限りません。カップの破損や汚れへの予備と、飲料の追加提供への備えは分けて考えると無駄を減らせます。
飲み物別のカップの選び方
イベントで提供するドリンクは、コーヒーだけではありません。アイスコーヒーや水、ジュースなどを用意する場合も、飲料の特徴に合ったカップを選びましょう。
ホットコーヒー用の紙カップ
ホットコーヒーには、温かい飲料に対応した紙カップを使用します。
展示会や会議で少量ずつ提供するなら、7オンス程度が候補です。飲みごたえを重視する場合は、より大きなサイズも検討できます。
熱いコーヒーを手渡しする場合、スタッフはカップを安全に扱える温度か確認してください。
特に、抽出直後のコーヒーをそのまま注ぐと、カップの外側まで熱くなることがあります。
必要に応じて断熱カップやスリーブを使い、手に持った際の熱さを軽減しましょう。
会場内を歩きながら飲む方が多い場合は、対応するふたを用意する方法もあります。
ただし、ふたを付ければ絶対にこぼれないわけではありません。カップとふたの適合、注ぐ量、飲み口の状態を確認してください。
アイスコーヒー用のカップ
アイスコーヒーでは、氷を入れることを前提に容量を決めます。
例えば、飲料を150mL提供する場合でも、氷を加えると必要なカップ容量はそれより大きくなります。
そのため、ホットコーヒーと同じ提供量であっても、ひと回り大きいカップが使いやすい場合があります。
透明なカップなら飲料の色や氷が見えるため、来場者に涼しげな印象を与えられます。
ただし、冷たい飲料ではカップの外側に結露が発生することもあります。資料やテーブルが濡れるのを避けたい会場では、カップの材質や受け皿も検討してください。
なお、アイスコーヒーを提供する際は、氷の保管と衛生管理も欠かせません。
氷を扱うトングやスコップを用意し、来場者が直接触れない方法で提供することが大切です。
ウォーターサーバー用カップ
ウォーターサーバーで水を提供する場合は、利用目的に合わせてカップの容量を選びます。
受付や商談スペースで少量の水を提供するなら、小さめのカップでも対応できます。
一方、休憩スペースでしっかり水分補給をしてもらうなら、7オンス程度やそれ以上の容量を検討してもよいでしょう。
例えば、12Lのウォーターボトルを使用した場合、1杯150mLなら計算上80杯、200mLなら60杯分です。
これは理論値であり、実際にはこぼれや残量などの影響を考慮する必要があります。
また、暑い時期のイベントでは、来場者の水分補給量を過小評価しないことも大切です。コーヒーだけに頼らず、水などの飲料も十分に用意しましょう。
ジュース用カップの注意点
ジュースを提供する場合は、ホットコーヒーとは違った点に注意が必要です。
例えば、子どもが多いイベントでは、小さめのカップを使うことで飲み残しを減らせる場合があります。
一方、大人向けのパーティーや展示会で冷たいジュースを提供するなら、7〜9オンス程度を候補にできます。
ジュースディスペンサーを使用する場合は、タンク容量と1杯の提供量の関係も確認しましょう。
例えば、10Lの飲料なら、1杯200mLで計算上50杯分です。150mLなら約66杯分になります。
氷を加える場合は飲料自体の提供量が変わるため、計算条件も変わります。
なお、ディスペンサーに使用できる飲料は機器によって異なります。炭酸飲料や果肉の多いジュースなどは使用できない場合があるため、事前に機器の仕様を確認してください。
カップと一緒に必要な備品
イベント用のドリンクサービスでは、紙カップ以外にもさまざまな備品が必要になります。コーヒー原料だけを用意しても、提供に必要なものがそろっていなければ当日の運営に支障が出ます。
コーヒー粉とフィルター
ドリップ式のコーヒーメーカーを使用する場合、コーヒー粉とフィルターが必要です。

原料の数量は、提供予定杯数と使用するコーヒーメーカーの抽出条件から決めます。
例えば、100杯分の原料セットを使う場合も、規定の抽出量を確認しておくことが大切です。
設定した1杯量が原料セットの想定量より大きければ、予定より少ない杯数しか提供できない可能性があります。
また、フィルターを交換しながら抽出する機器では、抽出回数に応じた枚数が必要です。
コーヒー粉だけ多めに準備しても、フィルターが足りなければ追加抽出できません。
水の準備方法も忘れずに確認してください。会場で飲用に適した水を確保できるのか、別途持ち込むのかによって準備が変わります。
ミルクと砂糖の必要数
コーヒーと一緒に用意したい代表的な備品が、ポーションミルクと砂糖です。
すべての方が使うとは限りませんが、必要な方が自由に選べるよう準備しておくと親切です。
例えば、100杯を提供する予定なら、各100個を準備する方法もあります。ただし、これは全員が各1個使用する場合を想定した数量であり、実際の使用率とは異なります。
ブラックコーヒーを好む方が多い場合は、余ることも考えられるでしょう。
一方、砂糖を2個使う方や、ミルクを複数個使う方がいるかもしれません。
過去の使用実績があれば、その割合を参考にするのがおすすめです。
また、ミルク類には商品ごとに保管条件があり、乳成分を含む製品ではアレルギーへの配慮も必要です。
商品表示を確認し、必要に応じて来場者が原材料を確認できるようにしておきましょう。
マドラーとふたの準備
砂糖やミルクを使用する場合、飲み物を混ぜるためのマドラーも必要になります。
紙製や木製、プラスチック製など、さまざまな種類がありますが、飲料の温度やカップの深さに合ったものを選んでください。
マドラーの長さが短すぎると、飲み物を混ぜにくくなる場合があります。
また、会場内を移動する方が多い場合は、カップ用のふたも検討したいところです。
ただし、ふたはカップの容量表示だけで適合を判断できません。口径や製品の形状が異なる場合があるため、対応製品を確認する必要があります。
特に熱い飲料では、飲み口からのこぼれやふたの外れにも注意しましょう。
スリーブを使う場合も、カップとの組み合わせを事前に試しておくと安心です。
ごみ箱と清掃用品
見落としやすいのが、使用後のカップを回収するための準備です。
100杯のコーヒーを提供すれば、基本的にはそれに近い数の使用済みカップが発生します。
さらに、砂糖の包装やミルクの空容器、マドラー、使用済みフィルターなどのごみも出ます。
そのため、ごみ箱やごみ袋は飲料提供スペースの近くに配置しておきたいところです。
飲み残しがある場合は、液体をどこへ捨てるのかも考えておきましょう。会場によっては、飲料を捨てられる場所が限られています。
また、紙カップを置くトレーや、テーブルを拭くための清掃用品もあると便利です。
来場者が使いやすい位置にごみ箱を置いておくと、テーブル上に使用済みカップがたまることも減らしやすくなります。
コーヒーと備品をまとめて手配
紙カップや原料をそれぞれ購入する方法もありますが、イベントの準備では、必要なものをまとめて手配する方法も便利です。ここでは、オーシーエス東都の取り扱い内容をご紹介します。
ホットコーヒー100杯セット
オーシーエス東都では、イベント向けにホットコーヒー100杯セットを取り扱っています。
セットには、コーヒー粉だけでなく、紙カップやミルク、砂糖など、提供に必要な備品が含まれています。
ホットコーヒー100杯セット
掲載価格:6,200円(税抜)
- コーヒー粉
- 紙カップ
- ポーションミルク
- 砂糖
- マドラー
- フィルター
※コーヒーメーカー本体のレンタル料金は別途必要です。価格やセット内容は変更される場合があります。
必要な原料と備品をまとめて準備できるため、個別に買いそろえる手間を減らせます。
また、セット単位で手配すると、原料と消耗品を同時に確認しやすいのもメリットです。
ただし、実際に何杯提供できるかは、指定の抽出条件や1杯当たりの提供量によって変わります。
詳しい商品内容は、イベント用飲料機器レンタルの商品・料金一覧をご確認ください。
紙カップの追加手配
100杯分の原料セットを利用する場合でも、紙カップだけ余分に用意したいケースがあります。
例えば、コーヒーの提供杯数は100杯程度でも、カップの落下や汚れに備えて予備を確保したい場合です。
オーシーエス東都のお見積りフォームには、満杯容量約205mLの7オンス紙カップ100個入りも掲載しています。
2026年11月時点の掲載価格は100個入り600円で、単品注文には対応していない商品です。実際の手配条件や価格は、ご注文前にご確認ください。
なお、追加カップを手配するときは、コーヒー原料の数量まで増やす必要があるのかも確認しましょう。
カップの予備だけを増やす場合と、提供杯数そのものを増やす場合では、必要な原料が異なります。
コーヒーメーカーのレンタル
イベント会場でコーヒーを抽出する場合は、コーヒーメーカーも必要です。
オーシーエス東都では、デカンタ式のカリタET-250や、ポット式のBonmac BMP-2000Zを取り扱っています。
カリタET-250は、ガラス製デカンタにコーヒーを抽出するタイプです。公開しているレンタル料金は7泊8日で5,000円(税抜)、抽出能力の目安は1時間当たり約60杯となっています。
一方、Bonmac BMP-2000Zはポット式で、公開料金は7泊8日で6,000円(税抜)、抽出能力の目安は1時間当たり約40杯です。
ただし、これらの杯数は機器の抽出能力を示す目安であり、短時間に同じ杯数を一度に提供できるという意味ではありません。
特に、休憩時間に来場者が集中するイベントでは、事前に抽出して保温する方法や、複数台を用意する方法も検討する必要があります。
詳しい準備方法については、イベントでコーヒーを提供する方法と必要機材でも解説しています。
費用は備品以外も確認する
イベント用コーヒーの費用を見積もる際は、紙カップと原料だけでなく、機器レンタル料や搬入出料金も考慮しましょう。
例えば、カリタET-250を1台レンタルし、ホットコーヒー100杯セットを1セット使用する場合、掲載料金の単純合計は11,200円(税抜)です。
ただし、この金額に搬入出料金や、必要に応じた追加備品、土日祝日・時間外の追加料金などは含まれていません。
弊社スタッフによる搬入出には対応エリアがあり、ご注文金額などによって費用が変わります。
ご自身で機材を引き取り、返却する方法もありますが、機器の運搬や積み下ろしの条件を事前に確認してください。
費用の詳しい内訳は、イベント用コーヒー100杯の費用と料金内訳で紹介しています。
また、イベントお見積りフォームでは、機材や数量を選んで概算料金を確認できます。
見積もりを依頼する際は、開催日、会場、予定杯数、搬入日、回収日などを合わせてお知らせください。
当日のカップ運用と注意点
必要なカップと原料がそろっていても、会場での配置や補充方法によって使いやすさは変わります。開場前の準備から終了後の片付けまで考えておきましょう。
カップの置き場所を決める
紙カップは、来場者が取りやすく、スタッフも補充しやすい場所に置くことが大切です。

例えば、コーヒーメーカーの近くにカップを配置すれば、提供するスタッフが無駄に移動せずに済みます。
セルフサービスの場合は、カップ、コーヒー、ミルク、砂糖、マドラー、ごみ箱の順に利用できるよう配置すると、来場者の動きが分かりやすくなります。
ただし、コーヒーメーカーの周囲は熱くなることがあります。カップの置き場が抽出口や熱源に近すぎないよう注意してください。
また、屋外イベントでは風でカップが飛ばされることも考えられます。
未使用のカップは清潔な状態で保管し、必要な分だけ取り出せるようにしておくとよいでしょう。
補充の担当者を決めておく
イベント当日は、紙カップやミルク、砂糖が想定より早くなくなることがあります。
特に、休憩時間のあるセミナーや、開場直後に来場者が集中する展示会では、備品の消費が一時的に増える可能性があります。
そのため、補充担当者を決め、予備品の保管場所を共有しておくことをおすすめします。
例えば、未開封のカップをテーブルの下に保管し、残りが少なくなった段階で補充する方法です。
ただし、床へ直接置くことは避け、清潔で安定した保管場所を確保してください。
また、コーヒーの抽出担当と備品補充担当を分けると、混雑時にも作業を進めやすくなるでしょう。
カップだけでなく、コーヒー原料、水、フィルターなどの残量も同時に確認することが大切です。
衛生管理と届出も忘れずに
イベントで飲料を提供する場合は、使い捨てカップを使用していても衛生管理が必要です。
スタッフの手洗い、飲料原料の保存温度、カップの保管場所、使用済み備品の処理などに注意しましょう。
特に、カップの飲み口に触れないように扱うことが大切です。
また、イベントでコーヒーやジュースを提供する場合、営業許可や届出が必要になることがあります。
無料提供であっても、すべてのイベントで手続きが不要になるわけではありません。
東京都では、イベントの形態や対象者、提供方法などに応じた臨時営業や臨時出店などの制度があります。
詳細は、(出典:東京都保健医療局「営業許可・届出の概要」)をご確認ください。
衛生管理と営業許可について
必要な手続きは開催地や提供方法によって異なります。正確な情報は自治体の公式サイトをご確認ください。最終的な判断は、開催地を管轄する保健所などの専門機関にご相談ください。
終了後の片付けも考える
イベント終了後には、使用済みカップや包装材などのごみが残ります。
特に、会場によっては、ごみを持ち帰る必要があったり、分別方法が指定されていたりする場合があります。
紙カップだからすべて古紙として回収できるとは限りません。内面加工や飲料の付着などによって、処理方法が変わるためです。
会場のごみ処理ルールを事前に確認しておくと、撤収時の作業が進めやすくなります。
また、余った未使用の紙カップは、汚れや湿気を避けて保管してください。
次回のイベントに使えるかどうかは、包装状態や保管環境、衛生面を確認したうえで判断しましょう。
飲料原料についても、未開封だから必ず返品できるわけではありません。購入先やレンタル事業者の条件を事前に確認しておくことが大切です。
イベント用カップのよくある質問
Q1. 100人のイベントなら紙カップ100個で足りますか?
A. 必ずしも足りるとは限りません。来場者全員が飲料を利用するとは限らない一方、1人で複数杯飲む場合もあります。利用率と平均杯数を想定し、予備分を加えて計算することをおすすめします。100個入りの商品を注文する場合は、包装単位も確認しましょう。
Q2. ホットコーヒーには何オンスのカップがおすすめですか?
A. 展示会やセミナーで一般的な量を提供するなら、7オンス程度が候補です。満杯容量約205mLの製品では、150〜170mL程度を注ぐ計画も考えられます。ただし、適切な量は商品仕様や提供方法によって異なります。
Q3. アイスコーヒーとホットコーヒーで同じカップを使えますか?
A. ホットとアイスの両方に対応した紙カップなら使用できる場合があります。ただし、アイスコーヒーでは氷を入れるため、より大きな容量が必要になることがあります。材質や耐熱条件、ふたの適合も確認してください。
Q4. コーヒー100杯分には何が必要ですか?
A. コーヒーメーカー、コーヒー原料、水、フィルター、紙カップ、ミルク、砂糖、マドラーなどが必要です。さらに、設置台やごみ箱、清掃用品も用意すると運営しやすくなります。弊社では原料と備品をまとめた100杯セットを取り扱っています。
Q5. 紙カップだけ追加注文できますか?
A. オーシーエス東都では7オンス紙カップ100個入りを取り扱っていますが、掲載上は単品注文不可となっています。他の商品との組み合わせや追加数量については、事前にお見積りフォームなどからお問い合わせください。
イベント用カップ選びのまとめ
イベント用コーヒーカップは、容量や見た目だけでなく、飲み物の温度や提供する人数、来場者の動きに合わせて選ぶことが大切です。
特に押さえておきたいポイントは、次のとおりです。
- ホットとアイスではカップに必要な機能が異なる
- 7オンス程度は展示会やセミナーで検討しやすい容量
- 満杯容量と実際に注ぐ量は分けて考える
- 必要個数は利用率と平均杯数から計算する
- カップには破損や追加利用に備えた予備を用意する
- コーヒー原料やミルク、砂糖、マドラーも一緒に準備する
- 機器のレンタル費用や搬入出条件も確認する
私たちオーシーエス東都では、イベントや展示会に向けて、業務用コーヒーメーカーのレンタルとコーヒー原料、紙カップなどの備品をご案内しています。
「100人程度のセミナーでコーヒーを用意したい」「展示会で300杯ほど提供したい」といった内容からでもご相談いただけます。
イベントの開催日や会場、想定杯数、希望する機器などをお知らせいただければ、取り扱い商品や対応条件を確認しながらご案内します。
紙カップだけでなく、コーヒーを提供するために必要なものをまとめて準備したい方は、ぜひオーシーエス東都のイベントお見積りフォームをご利用ください。


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